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高脂血症患者是否能食用菠菜
答:
高脂血症患者可以食用菠菜,但应注意适量。
高脂血症患者的饮食原则是限制总能量和饱和脂肪酸、胆固醇的摄入,同时增加不饱和脂肪酸、膳食纤维的摄入。菠菜是一种营养丰富的蔬菜,含有多种维生素和矿物质,同时也含有一定量的膳食纤维。
然而,菠菜中含有一定量的草酸,过多的草酸可能会影响钙、铁等矿物质的吸收。因此,高脂血症患者在食用菠菜时应注意适量,不要过量食用。
此外,高脂血症患者还应注意饮食均衡,多吃水果、蔬菜、全谷类、鱼类、禽类等食物,少吃动物脂肪、油炸食品等高脂食...
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*重要提示:科普内容不能作为疾病治疗依据,如有不适请前往正规医院就诊。
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