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什么是脱脂牛奶
答:
脱脂牛奶是在牛奶加工的过程中,去除牛奶中的全部或一部分脂肪。
在奶的来源一致,且容量相同的情况下,脱脂牛奶的脂肪含量远远低于全脂牛奶。脱脂牛奶仅含有约0.5%的脂肪(脱脂处理时,脂溶性的维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等也会随之流失),而且饱腹感不强,部分人可能会觉得脱脂牛奶口感不好,但有高脂血症、冠心病、糖尿病等疾病的人,以及存在血脂代谢异常的情况的人,可以选择饮用脱脂牛奶,减少食物中脂肪的量。
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*重要提示:科普内容不能作为疾病治疗依据,如有不适请前往正规医院就诊。
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