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食用寿司是否会感染寄生虫
答:
食用寿司可能会增加感染寄生虫的风险,具体取决于寿司的制作过程和原料的来源。主要有两种情况:一是食材处理不当,二是食材来源不安全。
1.食材处理不当:寿司的主要原料是生鱼片,如果在制作过程中,没有经过充分的烹饪,就有可能携带寄生虫。这些寄生虫在人体内可以引发寄生虫病,例如弓形虫病等。
2.食材来源不安全:如果寿司所用的海鲜产品来自未经检疫或污染严重的水域,可能携带有各种寄生虫。这些寄生虫一旦进入人体,可引发各种疾病。
因此,建议在食用寿司时,选择正规、卫生的...
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*重要提示:科普内容不能作为疾病治疗依据,如有不适请前往正规医院就诊。
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