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如何区分流食
答:
流食是一种食物形态,是指呈液体状态的食物,在口腔内能融化为液体,比半流质饮食更易于吞咽和消化。流食适用于极度衰弱、无力咀嚼食物的重症患者,如高烧、口腔、面颊部及外科手术前后以及急性胃肠炎、食道狭窄等疾病患者。根据组成流食的原料不同,可分为以下几种:
1. 普通流食:可用米汤、米糊、藕粉、菜汁、果汁、鱼汤、肉汤等,制成稠糊状。
2. 清流食:可用过滤的清肉汤、菜汤、米汤、豆浆、牛奶、稀藕粉、过箩肉汤、婴儿米粉等。
3. 冷流食:可用冷牛奶、冷豆浆、冷蛋羹、冷...
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*重要提示:科普内容不能作为疾病治疗依据,如有不适请前往正规医院就诊。
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