单项选择题
若用电泳分离Gly-Lys、Asp-Val和Ala-His三种二肽,在下列哪个pH条件下电泳最为合适?
A.pH2以下
B.pH2~4
C.pH7~9
D.pH10~12
E.pH12以上
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A.①②③
B.①③
C.②④
D.④
E.①②③④
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下列关于蛋白质结构的叙述哪些是正确的?①二硫键对稳定蛋白质的构象起重要作用②当蛋白质放入水中时,带电荷的氨基酸侧链趋向于排列在分子的外面③蛋白质的一级结构决定高级结构④氨基酸的疏水侧链很少埋在蛋白质分子的内部
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B.①③
C.②④
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