单项选择题

酱香型白酒制酒过程中微生物的重要来源不包括?

A.工用具
B.空气
C.冷却水
D.晾堂地面
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单项选择题

茅台酒的基酒生产分为几个轮次?

A.六个轮次
B.七个轮次
C.八个轮次
D.九个轮次

单项选择题

唯一一种能真正悬停和前后飞行的鸟类是()。

A.翠鸟
B.蜂鸟
C.红隼
D.太阳鸟

单项选择题

酱香型白酒制曲过程中重要的耐高温微生物不包括?

A.嗜热丝孢菌
B.酿酒酵母
C.芽孢杆菌
D.高温放线菌

单项选择题

以下对于分解酒精没有作用的是?

A.桃
B.苹果
C.芦笋
D.蜂蜜水

单项选择题

以下属于量子力学的学派是?

A.哥本哈根学派
B.天人合一学派
C.能量守恒学派
D.兰斯洛特学派

单项选择题

赤水河属于()的支流?

A.长江
B.怒江
C.乌江
D.金沙江

单项选择题

酱香型酒的第二次投料是在哪个轮次?

A.造沙
B.下沙
C.平沙
D.白沙

单项选择题

以下哪个不属于高粱生育期的阶段?

A.拔节期
B.分蘗期
C.成熟期
D.苗期

单项选择题

“三秋桂子,十里荷花”出自哪里?

A.《荷花颂》
B.《观沧海》
C.《采莲说》
D.《望海潮》