单项选择题

白酒评酒杯应为无色透明,无花纹,杯体光洁,厚薄均匀的郁金香酒杯,容量为()mL?

A.20-30
B.30-40
C.40-50
D.50-60
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单项选择题

茅台用于封窖用的本地土壤一般称为什么?

A.紫红泥
B.黄泥
C.黑泥
D.红泥

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酱香型白酒制酒过程中微生物的重要来源不包括?

A.工用具
B.空气
C.冷却水
D.晾堂地面

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茅台酒的基酒生产分为几个轮次?

A.六个轮次
B.七个轮次
C.八个轮次
D.九个轮次

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唯一一种能真正悬停和前后飞行的鸟类是()。

A.翠鸟
B.蜂鸟
C.红隼
D.太阳鸟

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酱香型白酒制曲过程中重要的耐高温微生物不包括?

A.嗜热丝孢菌
B.酿酒酵母
C.芽孢杆菌
D.高温放线菌

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A.桃
B.苹果
C.芦笋
D.蜂蜜水

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以下属于量子力学的学派是?

A.哥本哈根学派
B.天人合一学派
C.能量守恒学派
D.兰斯洛特学派

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赤水河属于()的支流?

A.长江
B.怒江
C.乌江
D.金沙江

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酱香型酒的第二次投料是在哪个轮次?

A.造沙
B.下沙
C.平沙
D.白沙