单项选择题

如果在发酵过程中一次性投入过量的糖,会导致菌体缺氧、积累大量的有机酸,使发酵体系的pH降低,严重影响发酵效果。
A、正确
B、错误

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单项选择题

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A.逐一回答题目提出的问题,简明扼要
B.以小论文呈现,尽可能详细
C.用图表和研究流程图呈现
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多项选择题

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