A、与食物有密切关系，所有病人都食过同一种食物B、病人多出现胃肠炎的相同或相似的症状C、发病率高，人与人之间不直接传染。D、潜伏期短，来势急剧，可能有集体暴发
A、错误B、正确
A、遗传学发展阶段B、形态学发展阶段C、分子生物学发展阶段D、生理学发展阶段
A、1：1B、0.5：1C、2.5：1D、1.5：1
A、复合调味品类B、香辛料类C、发酵调味品D、酱腌菜类
A、操作温度B、孔结构C、膜、溶质和溶剂间的相互作用D、溶质黏度，pH值
A、越低B、不一定，尚与其它因素有关C、不变D、越高
A、正确B、错误