单项选择题
生产硬质冰淇淋清洗与消毒时,主要设备先用清水刷洗干净后再用80~( )℃热水消毒。
A、85
B、90
C、95
D、100
生产硬质冰淇淋清洗与消毒时,主要设备先用清水刷洗干净后再用80~( )℃热水消毒。
A、85
B、90
C、95
D、100