问答题简述妊娠期营养不良对胎儿和婴幼儿有何影响?

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1.名词解释营养调查
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4.名词解释RNI
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6.多项选择题营养素吸收利用障碍因素包括()

A.饮食喜好
B.药物影响
C.胃肠道功能
D.食物因素

7.多项选择题营养宣传的目的是()

A.营养师就业范围广泛
B.预防营养不良及营养缺乏病的发生
C.减少食品安全事件的发生
D.学会烹饪提高食品档次

8.多项选择题烹饪食物的作用是()

A.有利于食物消化
B.增进食欲
C.消毒杀菌
D.增加营养

9.多项选择题中国居民膳食平衡宝塔中第四层的内容包括()

A.奶类及其制品100g
B.畜禽肉类50~100g
C.鱼虾50g
D.蛋类25~50g
E.豆类及制品50g

10.多项选择题谷类中常见的限制氨基酸包括()

A.赖氨酸
B.蛋氨酸
C.苏氨酸
D.亮氨酸
E.色氨酸