最新试题
下列哪一种烹饪方法需要用到热油?()
下列哪一种烹饪方法可以去除食材中的异味?()
下列哪一种食材不是谷类?()
下列哪一种烹饪方法属于蒸煮类?()
下列哪一种食材属于根茎类?()
常见的家禽有鸡、鸭、鹅。
豆腐皮和腐竹的产季是一年四季。
豇豆和四季豆属于果菜类的豆类。
下列哪一种烹饪方法可以保留食材最多的营养?()
米线的保鲜方法是冷藏,气调储存法。