变温处理是在催芽过程中，每天给予12~18h的高温（）和12~6h的低温（）...

单项选择题变温处理是在催芽过程中，每天给予12~18h的高温（）和12~6h的低温（）交替处理，直至出芽。

A.55~60℃，5~10℃
B.28~30℃，16~18℃
C.28~30℃，5~10℃
D.55~60℃，16~18℃

1.单项选择题下列蔬菜抗盐能力由强到弱排列正确的是（）

A.甘蓝〉芹菜〉黄瓜〉菜豆
B.甘蓝〉黄瓜〉芹菜〉菜豆
C.芹菜〉甘蓝〉菜豆〉黄瓜
D.芹菜〉甘蓝〉黄瓜〉菜豆

2.单项选择题采用药液浸种，药液用量一般为种子体积的（）倍左右。

A.1
B.2
C.5
D.10

3.单项选择题无胚乳种子中的营养物质主要贮存在（）中。

A.胚根
B.种皮
C.子叶
D.胚轴

4.单项选择题同一种或同一类蔬菜应通过（），保证蔬菜产品年均衡供应。

A.反季栽培
B.排开播种
C.集中生产
D.应季栽培

5.单项选择题胚芽锻炼是将萌动的种子放到（）环境中冷冻12~18h，然后用凉水缓冻，置于（）条件下处理6~12h，最后放到适温条件下催芽。

A.-5℃，18~22℃
B.0℃，18~22℃
C.0℃，25~30℃
D.-5℃，25~30℃

6.单项选择题天南星科的蔬菜作物有（）

A.山药
B.红掌
C.芋头
D.豆薯

7.单项选择题南瓜早熟品种在主蔓第（）叶节出现第1朵雌花，晚熟品种迟至第（）叶节左右。

A.3～5，24
B.5～10，24
C.10～13，30
D.3～5，30

8.单项选择题（）是辣椒从以根茎叶生长（营养生长）为主向以花果实生长（生殖生长）为主过渡的转折时期。

A.发芽期
B.幼苗期
C.初花期
D.结果期

9.单项选择题下列哪种元素不是重金属元素？（）

A.铅
B.钼
C.砷
D.汞

10.单项选择题蔬菜（）的中心内容是根、茎、叶的生长，植株形成强大的吸收和同化体系。

A.幼苗期
B.营养生长盛期
C.营养休眠期
D.生殖生长期