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()不是生炒法的特征。
蚝油是营养价值很高的鱼油精炼而成的。
()适合煎鸡排。
鹅肠的加工方法是用尖刀剖开肠子,洗净污物,用食粉搓擦,去除肠壁上黏液和异味,洗净。
熬法可分为清熬法和浓熬法两种方法。
㸆菜的原料以()为主。
软榴与滑榴的主要区别是()
蚝油牛肉这个菜名是以()命名。
炸牛排挂的糊是()
结缔组织主要由胶原蛋白和弹性蛋白构成,其蛋白质质量属()