单项选择题种子培养中,为何要进行菌种的驯化()
A.提高菌种的适应性
B.改变菌种的代谢途径
C.增加菌种的产量
D.以上都是
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1.单项选择题以下哪种方法不是种子培养中常用的接种方法()
A.划线法
B.倾注法
C.涂布法
D.液体接种法
2.单项选择题种子培养过程中,如何判断菌种是否受到污染()
A.观察菌落形态
B.检测培养基的pH值
C.测定菌种的生长速度
D.以上都是
3.单项选择题在种子培养中,pH值对菌种的生长有何影响()
A.pH值越高,菌种生长越好
B.pH值越低,菌种生长越好
C.适宜的pH值有利于菌种生长
D.pH值对菌种生长无影响
4.单项选择题种子培养过程中,为何需要搅拌培养基()
A.提高溶氧水平
B.避免菌种沉积
C.均匀分布营养
D.以上都是
5.单项选择题以下哪种方法可以用于种子培养的菌种保藏()
A.冷冻干燥法
B.液体保藏法
C.斜面保藏法
D.以上都可以
6.单项选择题种子培养结束后,如何判断菌种是否适合用于发酵()
A.观察菌种的形态
B.测定菌种的生长速度
C.检测菌种的发酵能力
D.以上都是
7.单项选择题种子培养中,为何需要定期更换培养基()
A.避免营养耗尽
B.提高菌种纯度
C.改变菌种代谢途径
D.加快菌种生长速度
8.单项选择题在种子培养过程中,为何要进行无菌操作()
A.避免菌种污染
B.提高菌种活性
C.节省培养基
D.加快菌种生长速度
9.单项选择题种子培养的接种量对发酵有何影响()
A.接种量越大,发酵周期越长
B.接种量越小,发酵产物产量越高
C.适当的接种量可以缩短发酵周期并提高产量
D.接种量对发酵无影响
10.单项选择题以下哪种培养基通常用于种子培养()
A.选择培养基
B.天然培养基
C.营养培养基
D.鉴别培养基
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