问答题“五心、四力、三需要、两好、两专、一使命”分别是指什么？
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下列关于茶多酚的描述正确的是（）
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江南茶区大多处于低丘低山地区，也有海拔在1000米以上的高山，比如（）。
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茶叶水浸出物的检验方法有（）。
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泡茶表现了儒家的（）
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与其他红茶相比，小种红茶在风味上的独特之处是（）。
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在“烧水点茶”中，点茶在宋代，有一种特殊的形式，为茶百戏，主要由和尚作为点茶人，在哪些场合中进行？（）
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叶底审评是指对冲泡后的茶叶，从（）等方面进行评定。
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礼乐文化包括以下的哪些内容来源？（）
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茶叶中水溶性物质含量约为（）
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梁章钜的《归田琐记》中，提到茶品的四点是（）
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