单项选择题烟叶在烘烤过程中的变色速度反映了烟叶组织内（）的转化程度。
A.水分
B.含氮物质
C.糖类物质
D.有机物质
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1.单项选择题打叶复烤中，烤后叶片结构检测取样方法：将取样桶置于磅称上称量，如果样品的重量不在3000±300g之间，不允许添去，必须（），直到重量合格为至。
A.减少取样
B.重新取样
C.继续取样
D.增加取样
2.单项选择题烘烤过程定色阶段叶片变化由勾尖卷边、小卷筒到大卷筒，即（）干燥。
A.叶尖
B.叶缘
C.叶片
D.主脉
3.单项选择题同一部位的烟叶随成熟度的提高，细胞的密度（）
A.降低
B.不变
C.增加
D.先降低后增加
4.单项选择题烘烤过程变黄阶段相对湿度为（）%以上烟叶都能变黄，但湿度不同对烟叶的影响不一样。
A.40
B.50
C.60
D.70
5.单项选择题在打叶复烤中，上等烟二润后的温度要求达到（）℃。
A.45~50
B.60~70
C.50~65
D.65~70
6.单项选择题把选按挑选工艺不同分为（）和纯人工挑选。
A.片烟
B.把烟
C.机械
D.流水线
7.单项选择题评吸时，评吸人员的（）状态一定要正常，绝对不能出现紧张或恐惧情绪。
A.生理
B.心理
C.视觉
D.精神
8.单项选择题漂浮育苗苗肥中（）含量偏高，水面直接受光时易产生绿藻。
A.氮
B.磷
C.钾
D.钙
9.单项选择题打叶复烤中装箱叶片水分检测取样方法：确认取样箱号，将取样管挂在取样压头的挂钩上，按下取样压头控制杆，使取样管压入烟箱中，当取样压头接近（），松开取样压头控制杆，从烟箱中提出取样管。
A.烟片
B.纸箱
C.复压板时
D.烟箱
10.单项选择题烟草种子小，幼苗嫩弱，从种子萌发到幼苗生长阶段，（）能力弱。
A.抗病
B.抗寒
C.抗逆
D.抗旱
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