A.盐析
B.有机溶剂沉析
C.等电点沉析(酸析、碱析)
D.有机聚合物沉析
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A.厂房
B.设备布局
C.工艺流程
D.检验流程
A.传导
B.对流
C.溶解
D.辐射
A.QB/T 1505—2007标准的规定
B.作为辅料添加到食品用香精中的食品添加剂不应在最终食品中发挥功能作用
C.在达到预期目的前提下尽可能减少使用品种
D.食品用香精辅料使用量应符合GB 2760—2011中附录A 的规定
A.水包油型产品
B.需经过乳化均质
C.主要由食用香料、乳化剂、蒸储水或去离子水等原料组成
D.可以依据QB/T 1505-2007中液体香精的要求进行生产
A.零售
B.非零售
C.各单一食品添加剂品种的含量
D.保健功能
A.产品名称
B.贮存条件
C.生产许可证编号
D.生产日期
A.清洗设备
B.除石设备
C.分选设备
D.筛选设备
A.酯化反应法
B.氧化还原法
C.酶联反应法
D.中和反应法
A.酶法
B.转基因法
C.发酵法
D.中和反应法
A.玉米淀粉
B.麦芽糊精
C.二氧化硅
D.柠檬黄
最新试题
食品添加剂复合膨松剂应当执行()标准。
食品添加剂生产企业应当制定原、辅材料采购管理制度。采购质量控制一般包括()。
在食品添加剂生产企业提交的平面图中,()不属于必须被标示清楚的范畴内。
()是整个食品添加剂标准体系的核心。
根据GB 2760—2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中食品分类系统,糖精钠可在“07.02糕点”中使用,则在()中也可使用。
食品企业应依据()标准及卫生部公告的规定使用食品添加剂叶酸。
在食品添加剂生产中常会遇到多元蒸播的问题,它的分离原理是利用各组分()的差异,在塔内构成气、液逆向的物流并发生多次部分汽化和部分冷凝而实现组分的分离。
食品添加剂生产企业需要清洗的工作区地面应当()。
在食品添加剂生产过程中,沉淀是从液相中产生一个可分离的()的过程,或是从过饱和溶液中析出的难溶物质。
在食品添加剂生产过程中,蒸馏法是在()高温下,直接向植物或干燥后的植物通入水蒸气,使其中的芳香成分向水中扩散或溶解,并与水汽一同共沸馏出,经油水分离即可得精油产品。