在微生物发酵过程中，（）是为了保持微生物活性。

单项选择题在微生物发酵过程中，（）是为了保持微生物活性。

A.降低温度
B.增加通风量
C.减少营养物质
D.延长发酵时间

1.单项选择题在处理发酵液时，要对发酵液进行热处理，是因为（）

A.去除发酵液中的微生物细胞
B.改变发酵液的pH值
C.回收发酵产物
D.提高发酵产物的纯度

2.单项选择题微生物发酵过程中，（）会影响微生物的生长速度和代谢效率。

A.温度和pH值
B.通风量和发酵液体积
C.发酵液中的营养物质种类和浓度
D.以上都是

3.单项选择题发酵液处理中，需要进行离子交换处理，是因为（）

A.去除杂质
B.回收发酵产物
C.调整发酵液的pH值
D.去除发酵液中的离子

4.单项选择题发酵液中的（）可以作为微生物生长的营养来源。

A.代谢产物
B.残留微生物细胞
C.水分
D.无机盐

5.单项选择题发酵液处理中，灭菌的主要目的是（）

A.去除杂质
B.提高产量
C.杀死微生物
D.改变pH值

6.单项选择题发酵液处理过程中，要进行过滤是因为（）

A.去除杂质
B.增加营养
C.改变PH值
D.提高温度

7.单项选择题发酵液中的（）是微生物生长所必需的。

A.水分
B.杂质
C.氧气
D.灭菌剂

8.单项选择题在微生物发酵过程中，（）有助于提高发酵效率。

A.降低温度
B.减少通风
C.控制pH值
D.增加杂质

9.单项选择题微生物发酵过程中，如何判断发酵结束（）

A.根据发酵时间来判断
B.根据发酵液的体积来判断
C.根据发酵产物的浓度和稳定性来判断
D.根据微生物细胞的数量来判断

10.单项选择题发酵液中残留的微生物细胞如何处理（）

A.残留细胞无需处理，可直接排放
B.残留细胞是发酵产物的组成部分，无需分离
C.残留细胞应进行回收再利用，以节省成本
D.残留细胞应适当处理，防止对环境造成污染