多项选择题关于幼儿园厨房卫生工作,应做到()。

A.应有合乎卫生要求的工作面积,厨房的墙壁、地面应防水、防潮、易于清洗
B.应有排烟、排气、防尘、防蝇、防鼠、防蟑螂的设备,阻断病原菌污染食物
C.应有提供清洁水源和排除污水的设施,室内不能有明沟和积水
D.厨房的设备布局和工艺流程应当合理,食品加工用具必须生熟标识明确,分开使用,定位存放
E.应有消毒的设备,食具每次用后洗净,煮沸消毒时水要浸没食具,水开后要煮5分钟
F.应具备垃圾和污物处理的设施,能及时处理污物,防止害虫滋生生和臭气产生


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1.多项选择题学前儿童心理保健措施包括()。

A.创设适宜的环境
B.重视心理健康教育的全面渗透
C.坚持家园合作共育
D.依托社会开展心理健康服务

2.多项选择题学前儿童心理健康指导原则包括()。

A.主体性原则
B.活动性原则
C.差异性原则
D.发展性原则

3.多项选择题减少急性上呼吸道感染的根本办法是预防,应从以下方面入手()。

A.提倡母乳喂养
B.多进行户外活动,加强体育锻炼,提高学前儿童对外界环境的适应性、耐寒能力和对致病菌的抵抗能力
C.穿衣适当,根据气温的变化增减衣服
D.避免交叉感染,在疾病流行季节,尽量不要去公共场所
E.积极防治各种慢性疾病,如佝偻病、营养不良和贫血等

4.多项选择题传染病的预防制度包括建立并实施科学、规范的()。

A.晨检制度
B.日间观察制度
C.消毒制度
D.预防接种制度

5.多项选择题学前儿童患病时的临床症状主要表现有()。

A.发热
B.呕吐
C.腹痛
D.腹泻

6.多项选择题学前儿童皮肤的卫生保健方法有()。

A.养成良好的卫生习惯,保持皮肤清洁
B.加强锻炼
C.注意着装卫生
D.不用刺激性强的洗涤用品、护肤品

7.多项选择题学前儿童内分泌系统的卫生保健方法有()。

A.尊重学前儿童的意愿,不想睡可以不睡
B.制定和执行合理的生活制度
C.安排科学、合理的膳食
D.不乱服用营养品

8.多项选择题学前儿童生殖系统的卫生保健方法有()。

A.早发现学前儿童的生殖器官发育异常情况
B.不常换洗内裤
C.注意生殖器官的清洁卫生
D.着装要宽松适度

9.多项选择题学前儿童泌尿系统的卫生保健方法有()。

A.教会学前儿童大便后擦屁股要从后往前擦
B.培养学前儿童及时排尿的习惯
C.保持会阴部卫生,预防泌尿道感染
D.供给充足的水分

10.多项选择题学前儿童循环系统的卫生保健方法有()。

A.注意预防缺铁性贫血,供给充足的营养
B.着装要宽松适度
C.合理组织体育锻炼,增强体质
D.预防动脉硬化