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食糖的品质是从()、晶粒状况、气味和滋味、糖溶液的纯净度四方面来检验的。
调制浆所用的原料有()。
我国的火腿中以()最著名。
下列()属于雕刻刀。
扒菜的成品()是整齐美观,汁浓料烂。
奶汤的质量要求是汤呈乳白色,味道()。
“铁板牛肉”一菜适用的浆液是()
美国爱食的一组食物是()。
厨师小李制作名菜“开水白菜”他应选用的装盘方法是()。
北京人爱吃()的食品。