虾类为多种甲壳动物类群的总称，如端足目、糠虾目、磷虾目和十足目。

人工生态养殖法是在港养的基础上发展起来的。

周氏新对虾幼体阶段包括溞状幼体、仔虾两个阶段。

新对虾属中经济价值较大的种类有：刀额新对虾、周氏新对虾、中型新对虾。

虾蟹类消化腺的主要功能为分泌消化酶，吸收、贮存营养物质。

对虾类的病毒病危害性很大，但尚无有效的治疗方法，唯一的途径是预防。

扁藻作为对虾幼体的饵料比较理想，可以用于对虾第一期蚤状幼体的饵料。

中国对虾和墨吉对虾有抱持食物在水中一边游泳，一边进食的习性。

虾蟹的胚胎发育速度在适温范围内随水温的升高而加快，但是升温的速度和幅度一定不能太快和太大。

虾蟹幼体培育的常用饵料可分为活体饵料和非活体饵料两大类。