A.灭菌前关闭所有阀门
B.灭菌过程中保持压力稳定
C.灭菌后立即打开设备
D.灭菌后进行冷却处理
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A.观察颜色变化
B.测量pH值
C.微生物培养检测
D.称重对比
A.60℃
B.80℃
C.100℃
D.121℃
A.设备清洁
B.原料充足
C.温度适宜
D.压力稳定
A.防止空气中的氧气对发酵造成影响
B.去除空气中的杂质,保证发酵环境的纯净
C.杀灭空气中的微生物,防止污染发酵过程
D.提高空气中的湿度,有利于发酵进行
A.常温常湿
B.高温高湿
C.低温干燥
D.高温干燥
A.灭菌是为了消除所有微生物污染
B.灭菌会破坏培养基中的营养成分
C.灭菌操作应在发酵前进行
D.灭菌过程中不需要控制温度和时间
A.紫外线灭菌
B.化学灭菌
C.蒸汽灭菌
D.过滤灭菌
A.湿热灭菌温度高
B.湿热灭菌穿透力强
C.湿热灭菌可以破坏微生物的芽孢
D.湿热灭菌成本低
A.干热灭菌
B.湿热灭菌
C.紫外线灭菌
D.化学灭菌
A.促进反应物质混合均匀
B.防止局部过热引发爆炸
C.提高反应速度和产率
D.以上都是
最新试题
香料烟上部叶组着生在烟株的上部,包括上二棚和顶叶。
香料烟分型是指根据生产地区、品种、栽培方法对其质量和使用价值的影响进行区分。
白肋烟不同部位烟叶外观特征的一般规律为烟叶部位由下至上,叶脉由细趋粗。
主要依托国家安全教育基地、国防教育基地、海洋意识教育基地、科技馆、科普教育基地、科技创新基地、高等学校、科研院所等单位开展的研学主题是()。
S 型香料烟叶片较小,叶脉比B 型()。
在研学活动开始前,由()进行研学活动日程安排介绍,包括行程介绍、研学目标介绍、研学课程介绍。
下列选项中,关于觉知冲突表述正确的是()。
以颜色作为分组因素,白肋烟分为浅红黄、浅红棕、红棕、杂色4个颜色组。
有一XL叶片,叶片结构疏松,身份薄,油分少,色度弱,长度为35cm,26%残伤,应定为X3L。
在烤烟分级标准中,将品质因素中的成熟度划分为成熟、不熟、尚熟、欠熟、假熟5个不同的程度档次。