A.萎凋豆
B.带壳豆
C.浮豆
D.异物
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
A.干果
B.带壳豆
C.浮豆
D.异物
A.未熟豆
B.带壳豆
C.浮豆
D.全黑豆
A.全黑豆
B.酸豆
C.石头块
D.未熟豆
A.黑色不透明的生豆
B.生豆外观呈现黄色、黄褐色或红褐色,伴随发黑的胚,切开豆子有醋酸味
C.生豆带有外果皮、内果皮等,外观呈黑红色
D.生豆呈现不规则皱摺白色纹路外观,类似葡萄干的外型
A.干浆果
B.贝壳豆
C.浮豆
D.异物
A.黑色不透明的生豆
B.生豆外观呈现黄色、黄褐色或红褐色,伴随发黑的胚,切开豆子有醋酸味
C.生豆呈现黄色、黄褐色或红褐色斑点,斑点带有粉状外观
D.生豆呈现不规则皱摺白色纹路外观,类似葡萄干的外型
A.全黑豆
B.带壳豆
C.浮豆
D.霉豆
A.黑色不透明的生豆
B.生豆外观呈现黄色、黄褐色或红褐色,伴随发黑的胚,切开豆子有醋酸味
C.生豆呈现苍白外观,放在水中会漂浮
D.生豆呈现不规则皱摺白色纹路外观,类似葡萄干的外型
A.黑色不透明的生豆
B.生豆外观呈现黄色、黄褐色或红褐色
C.生豆呈现苍白外观,放在水中会漂浮
D.生豆呈现不规则皱摺白色纹路外观,类似葡萄干的外型
A.未熟
B.带壳豆
C.浮豆
D.全黑豆
最新试题
想要得到对称的咖啡拉花图形,拉花缸左右晃动间距多少合适()。
公共场所的主要卫生质量问题是指()。
浓缩咖啡是一种短时间冲煮、浓烈的饮料,根据咖啡的()可分为短萃、标准和长萃。
使用咖啡筛网过度对咖啡细粉进行过滤,带来的负面影响是哪项()。
短萃意式浓缩咖啡(单份量)的咖啡液质量为()g。
意式浓缩咖啡萃取量通常与粉量有关,若粉液比为1:2,现得知咖啡粉量为18g 时,那么咖啡液萃取量应是()g。
一杯意式浓缩咖啡(单份量)平均的咖啡因含量大约是()。
烘焙结束后,中小烘焙坊最常见的咖啡豆冷却方式是哪项()。
长萃意式浓缩咖啡与短萃浓缩咖啡、短萃浓缩咖啡之间最大的差别在于()。
咖啡拉花前浓缩咖啡液中的巧克力酱没有混匀,会()。