判断题深色蔬菜所含维生素量通常较浅色蔬菜少。
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1.判断题肉深色者比淡色者含较多量的铁质。
3.判断题米愈精白,维生素,群含量愈少。
4.判断题缺乏维生素B1,会引起口角炎。
5.判断题多晒太阳可避免软骨症的发生。
6.判断题水果储存时间愈久,营养素损失愈多。
10.判断题动物性脂肪比植物油含有较多的不饱和脂肪酸。
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