单项选择题茶艺演示中行茶程序设计的原则要体现在细微之处,如:()环节,都能做到起承转合,收放自如。
A.奉茶
B.赏茶
C.冲泡
D.备、布具,收具
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1.单项选择题“味轻醍醐,香薄兰芷”描写的是乌龙茶中的()。
A.铁观音
B.武夷岩茶
C.凤凰单丛
D.奇兰
2.单项选择题在家居的()内,可设石桌、石凳供品茶用。
A.客厅
B.书房
C.庭院
D.卧室
3.单项选择题陆羽《茶经》所记的“罗”,是()用的。
A.罩茶饼
B.筛茶末
C.包裹茶
D.装饰茶
4.单项选择题乌龙茶冲泡要求所用紫砂壶利于蓄温、()。
A.升温
B.高温
C.降温
D.散热
5.单项选择题工夫红茶的制作分初制与()两个阶段。
A.再加工
B.包装
C.精制
D.发酵
6.单项选择题陆羽《茶经》所记的“具列”,以竹或()制成。
A.藤
B.铁
C.铜
D.木
7.单项选择题茶馆有义务保障员工的(),采取适当的劳动保护措施。
A.参与经营权
B.劳动权
C.休息权
D.安全
8.单项选择题从古到今,茶与礼仪()。
A.若即若离
B.相互依存
C.紧紧相连
D.关联不大
9.单项选择题茶艺演示者选用的化妆品应()。
A.香气清新
B.花香浓郁
C.果香浓郁
D.无刺激性气味
10.单项选择题茶馆的用工制度由经营者自行制订,但不得与()的相抵触。
A.法律
B.法规租
C.法律法规
D.经营方针
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茶叶中夹有茶果、枝梗、沙粒、石屑等杂物,说明不是好茶,不符合选茶的客观标准。
题型:判断题
下列选项中不属于茶叶的植物学特征的是()
题型:单项选择题
云南沱茶分为两种类型,各具特色,一种是采用普洱散茶作原料加工制成,其品质特点是()。
题型:单项选择题
()以扁平光滑、形似碗钉而闻名。
题型:单项选择题
研究表明,在茶水比为1:50、水温为100℃的条件下,()泡出的茶味较醇和鲜爽,超过则较浓爽。
题型:单项选择题
在茶桌上,第一格置辅器,第二、五格置煮水器,第三格置主泡器。
题型:判断题
为衬托出红茶红艳的汤色,宜选用青瓷茶具来品饮。
题型:判断题
因为茶叶是吸附力很强的物品,所以茶叶的贮存应该()。
题型:单项选择题
按照茶叶季节分,在不同季节,茶叶中维生素的含量会有不同,下列选项说法正确的是()。
题型:单项选择题
总共有十二道流程的茶艺是安溪铁观音茶艺。
题型:判断题