简述真空浓缩设备的附属设备冷凝器的作用。

问答题简述真空浓缩设备的附属设备冷凝器的作用。

1.问答题简述发酵液的几种预处理方式。

2.单项选择题高温短时杀菌温度一般在（）℃以下。

A.80
B.90
C.100
D.110

3.单项选择题膜分离前处理工艺中，对可溶性有机物的去除，以下哪种方法是错误的（）

A.氧化法
B.加氯法
C.活性碳吸附法
D.加入亚硫酸钠

4.单项选择题对生产晶体之类要求滤饼非常干燥的情况，特别是处理量大时进行过滤，一般采用（）。

A.回旋式过滤机
B.板框压滤机
C.离心过滤机
D.流线式过滤机

5.单项选择题离心分离技术设备中，高速离心机的离速分离因素在（）范围之内

A.50000﹥Kc﹥2000
B.50000﹥Kc﹥4000
C.50000﹥Kc﹥3000
D.50000﹥Kc﹥1000

6.单项选择题以下哪种制冷剂是对人体生理危害性最小的（）

A.氨
B.二氧化碳
C.氯甲烷
D.氟利昂－12

7.单项选择题对于干燥颗粒太粗或太细，易粘结，不易流化的物料，应采用哪种类型的干燥器（）

A.脉冲沸腾干燥器
B.振动流化床干燥器
C.多层沸腾干燥器
D.卧室多室沸腾干燥器

8.单项选择题对含大量不溶性固体的悬浮液的过滤，称为（）

A.微滤
B.超滤
C.滤饼过滤
D.深层过滤

9.单项选择题运用离心机处理的物料是浮浊液且液相粘度较大，固相含量少时，应采用以下哪种机型（）

A.分离机
B.过滤离心机
C.沉降离心机
D.三足式离心机

10.单项选择题板式换热器一般情况下操作温度不宜超过（）。

A.150℃
B.160℃
C.338℉
D.180℃