最新试题
下列哪一种烹饪方法可以使食物更加松软?()
澄粉的产季一年四季,保鲜方法是低温储存法。
烹饪原料的烹调用途指的是烹饪原料食用的最佳烹调方法。
下列哪一种食材属于高纤维食材?()
下列哪一种烹饪方法适合于低脂烹饪?()
常见的家禽有鸡、鸭、鹅。
下列哪一种食材属于动物性食材?()
马铃薯又称土豆、地蛋。
下列哪项是家畜头部包含的可食用部分?()
豇豆和四季豆属于果菜类的豆类。