不属于咖啡拉花反推原理的是（）。

单项选择题不属于咖啡拉花反推原理的是（）。

A.利用奶泡的流动性
B.利用奶泡的低密度性
C.利用拉花图案的可变性
D.利用咖啡油脂的挥发性

1.单项选择题关于反推叶子拉花出图的关键点描述正确的是（）。

A.第一部分穗辫在杯正中出图
B.第二部分叶子出图要从外往中间推
C.第一部分流量应该控制出较小的图
D.第二部分叶子图案应大于第一部分

2.单项选择题三叶图案的奶泡注入点一般在杯子的哪个位置（）。

A.中间靠杯前
B.中间靠杯后
C.正中间
D.杯口旁

3.单项选择题在制作三枝叶咖啡拉花时，不恰当的操作是（）。

A.首图叶子的应该杯满7分左右形成
B.麦穗的注入位置应该叶子的两端
C.两旁麦穗需要使用较大的流量
D.控制叶子和麦穗的流量是关键

4.单项选择题三枝叶咖啡拉花成图美观的必要条件是（）。

A.基底浓缩咖啡油脂丰富
B.咖啡杯子足够的大容量
C.拉花缸必须为吸嘴控流
D.奶泡高度细腻和流动性

5.单项选择题正常来说，郁金香咖啡拉花从外层至内层，花瓣的层次规律是（）。

A.1-2-3层
B.3-1-2层
C.3-2-1层
D.2-3-1层

6.单项选择题3-2-1型郁金香拉花图形在操作上表述错误的是（）。

A.第一片花瓣中心点注入后往前推
B.第二片重复第一片花瓣的动作
C.第三片花瓣注入位置在杯口旁
D.三片花瓣彼此间距离相近

7.单项选择题关于常见的郁金香拉花描述错误的是（）。

A.压纹式郁金香第一瓣花要加强摆动
B.花瓣的层数要根据杯子的大小调整
C.最后一瓣爱心收尾要拉高奶缸注入
D.在花瓣构建中不影响已成型的图案

8.单项选择题下列关于单翅天鹅拉花描述错误的是（）。

A.天鹅身体部分需要靠摆动成型
B.天鹅的羽毛部分和叶子拉花一致
C.天鹅脖子需要降低奶泡注入高度
D.最后以一枚小小的爱心结束

9.单项选择题关于单翅天鹅拉花操作不正确的是（）。

A.需要较薄的奶泡以良好压纹
B.出图时机过早天鹅的身体比例偏大
C.天鹅羽翼需沿着叶片内边缘往前收
D.天鹅头部需要适当放大奶泡量

10.单项选择题单翅天鹅的拉花图形中核心图案是（）。

A.爱心
B.雕花
C.叶子
D.麦穗