油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，长时间放置的油脂会因水解而变质。

判断题油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯，长时间放置的油脂会因水解而变质。

1.判断题氮氧化物的大量排放，会导致光化学烟雾、酸雨和温室效应等环境问题。

2.判断题某些金属元素的焰色反应、海水提溴、煤的气化、石油的裂化都是化学变化的过程。

3.判断题洗发时使用的护发素，其主要功能是调节头发的pH使之达到适宜的酸碱度。

4.判断题因制作口红时，添加天然矿物云母等着色剂，其中含Pb、Na、Mg、Al、Mn等元素，吃饭前应擦拭干净。

5.判断题近年来，“加热不燃烧烟草制品（电子烟）”风靡全球，但实际吸电子烟也会产生有害物质危害健康。

6.判断题2022年冬奥会聚氨酯速滑服，是新型无机非金属材料。

7.判断题氮气的化学性质稳定，可用作食品的防腐剂。

8.判断题二氧化硫具有氧化性，可作食品的漂白剂。

9.判断题75%酒精可用于消毒杀死新冠病毒，如果用90%酒精效果更好。

10.判断题太阳能光催化技术可以将二氧化碳转化为燃料，该燃料属于一次能源。