单项选择题陆羽《茶经》所记的“罗”，是（）用的。
A.罩茶饼
B.筛茶末
C.包裹茶
D.装饰茶
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1.单项选择题乌龙茶冲泡要求所用紫砂壶利于蓄温、（）。
A.升温
B.高温
C.降温
D.散热
2.单项选择题工夫红茶的制作分初制与（）两个阶段。
A.再加工
B.包装
C.精制
D.发酵
3.单项选择题陆羽《茶经》所记的“具列”，以竹或（）制成。
A.藤
B.铁
C.铜
D.木
4.单项选择题茶馆有义务保障员工的（），采取适当的劳动保护措施。
A.参与经营权
B.劳动权
C.休息权
D.安全
5.单项选择题从古到今，茶与礼仪（）。
A.若即若离
B.相互依存
C.紧紧相连
D.关联不大
6.单项选择题茶艺演示者选用的化妆品应（）。
A.香气清新
B.花香浓郁
C.果香浓郁
D.无刺激性气味
7.单项选择题茶馆的用工制度由经营者自行制订，但不得与（）的相抵触。
A.法律
B.法规租
C.法律法规
D.经营方针
8.单项选择题餐厅式家庭茶室设计通常（）茶间。
A.专设
B.独辟
C.不专设
D.预设
9.单项选择题茶艺演示的稳重要注意肩、肘、腕关节用力的（）
A.协调性
B.随意性
C.个人习惯性
D.夸张表演性
10.单项选择题暂时硬水通过煮沸变成（），从而适于泡茶。
A.永久硬水
B.暂时软水
C.软水
D.纯净水
最新试题
面对客人服务，茶席上的烧水壶在摆放时（）。
题型：单项选择题
茶室在进行商品陈列时，要（），给顾客一种清洁之感。
题型：单项选择题
红褐色不属于青茶干茶色泽的审评术语。
题型：判断题
下列选项中不属于硬水的是（）
题型：单项选择题
泡茶用水时，鉴定水质常用的主要指标是悬浮物、溶解固形物、碱度、（）。
题型：单项选择题
不含或者含少量钙、镁离子的水称为软水，如天然水中的雨水和雪水以及溪水。
题型：判断题
在茶桌上，第一格置辅器，第二、五格置煮水器，第三格置主泡器。
题型：判断题
明代张源在《茶录》中宣称"茶者，水之神；水者，茶之体。”可见水的好坏能直接影响茶汤的质量。
题型：判断题
（）以扁平光滑、形似碗钉而闻名。
题型：单项选择题
按照茶叶季节分，在不同季节，茶叶中维生素的含量会有不同，下列选项说法正确的是（）。
题型：单项选择题