A.传导
B.对流
C.溶解
D.辐射
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A.QB/T 1505—2007标准的规定
B.作为辅料添加到食品用香精中的食品添加剂不应在最终食品中发挥功能作用
C.在达到预期目的前提下尽可能减少使用品种
D.食品用香精辅料使用量应符合GB 2760—2011中附录A 的规定
A.水包油型产品
B.需经过乳化均质
C.主要由食用香料、乳化剂、蒸储水或去离子水等原料组成
D.可以依据QB/T 1505-2007中液体香精的要求进行生产
A.零售
B.非零售
C.各单一食品添加剂品种的含量
D.保健功能
A.产品名称
B.贮存条件
C.生产许可证编号
D.生产日期
A.清洗设备
B.除石设备
C.分选设备
D.筛选设备
A.酯化反应法
B.氧化还原法
C.酶联反应法
D.中和反应法
A.酶法
B.转基因法
C.发酵法
D.中和反应法
A.玉米淀粉
B.麦芽糊精
C.二氧化硅
D.柠檬黄
A.GB/T 5009.11—2003
B.GB/T 5009.76—2003
C.GB 5009.12—2010
D.GB/T 5009.75—2003
A.GB/T 5009.11—2003
B.GB/T 5009.76—2003
C.GB 5009.12—2010
D.GB/T 5009.75—2003
最新试题
食品添加剂生产企业生产()产品,应设有专用内包装或灌装场所,具有空气消毒或净化设施。
()是整个食品添加剂标准体系的核心。
在食品添加剂碳酸氢铵的生产过程中,可以添加的防结块剂是()。
在食品添加剂生产过程中,提取法是利用固体物料中各组组分在某溶剂中的()的差异,将需要提取的成分溶解出来,再经分离纯化获得产品。
食用香精最小单件包装标签强制要求标识()。
美国的食品添加剂包括食品营养强化剂,其中色素从食品添加剂中划分出来单独管理,食品添加剂的产品规格必须符合美国食品用化学品法典()。
在食品添加剂生产过程中,以下不是浓缩的目的是()。
在食品添加剂生产过程中,沉淀是从液相中产生一个可分离的()的过程,或是从过饱和溶液中析出的难溶物质。
关于复配食品添加剂生产,以下哪种说法是错误的()。
综合评分时,如果实地核查记录中(),则本次食品添加剂生产许可实地核查结论判定为合格。