单项选择题飞马拉花图形的三条麦穗组成的基本框架不包括（）。
A.侧翼
B.正翼
C.马鬃
D.腿部
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.单项选择题飞马拉花组合图形中，首先在杯中出图的是（）。
A.正面翅膀
B.侧面翅膀
C.身体
D.足部
2.单项选择题在制作玫瑰拉花图形时，下述杯子规格最为合理的是（）。
A.180ml
B.200ml
C.240ml
D.300ml
3.单项选择题玫瑰拉花第一部分出图的融合量和注入点是（）。
A.3分满，中间
B.7分满，杯远端
C.5分满，中间
D.7分满，杯近端
4.单项选择题基础款玫瑰拉花中，使用到的手法不包括（）。
A.点
B.推
C.画
D.转
5.单项选择题一般情况花环咖啡拉出的第一部分图形是（）。
A.中间麦穗
B.花朵
C.叶瓣
D.千层爱心
6.单项选择题下述咖啡拉花图案中，难度系数最大的是（）。
A.郁金香
B.花环
C.三枝叶
D.千层心
7.单项选择题花环拉花的首个环形花瓣的出图点是（）。
A.正中心
B.中间偏近端
C.中间偏远端
D.外侧杯口旁
8.单项选择题山水拉花图案中的大山一般使用什么图形组成（）。
A.爱心
B.花瓣
C.麦穗
D.叶子
9.单项选择题山水拉花图形中的大雁一般使用什么工具成型（）。
A.奶缸
B.勺子
C.吸管
D.雕花针
10.单项选择题山水拉花图形中山水的比例为多少合适（）。
A.5：5
B.6：4
C.4：6
D.7：3
最新试题
长萃意式浓缩咖啡与短萃浓缩咖啡、短萃浓缩咖啡之间最大的差别在于（）。
题型：单项选择题
想要增加成品的颜色对比度和清晰度，下述方法可取的是（）。
题型：单项选择题
深度烘焙的咖啡豆比较脆，咖啡粉过细容易阻塞磨豆机，会影响咖啡的粒径分布，还会影响咖啡的（）。
题型：单项选择题
意大利国家意式浓缩咖啡协会规定的浓缩咖啡的粉量是（）。
题型：单项选择题
倘若咖啡拉花图案已完成却未满杯的情况下，应如何操作（）。
题型：单项选择题
短萃意式浓缩咖啡（单份量）的咖啡粉用量是（）g。
题型：单项选择题
如制作咖啡拉花过程中出现泛白，如何使泛白消失（）。
题型：单项选择题
下述产地的咖啡豆，以水果味与花韵为主基调的是（）。
题型：单项选择题
咖啡豆“一爆”的温度范围大约在多少摄氏度（）？
题型：单项选择题
一杯正常萃取的意式浓缩咖啡的油脂厚度应是（）。
题型：单项选择题