酒店商场部采用零售兼批发销售方式的优点包括（）

多项选择题酒店商场部采用零售兼批发销售方式的优点包括（）

A.商品一次成交销售量大
B.有利于扩大业务范围
C.增加经济收入
D.需要建立自己的客户销售网络

1.多项选择题酒店中有客人死亡，要注意（）

A.服务人员确认客人死亡后，要马上报警
B.帮助保护好现场
C.将死者经员工通道送离店
D.将客房进行消毒整理

2.单项选择题门市柜台销售中，商品柜台一般高（）米。

A.0.8
B.1
C.1.2
D.1.5

3.单项选择题对商品进行销售悬挂时，最适合的高度是（）

A.1m
B.1.5m
C.2m
D.2.5m

4.单项选择题计划卫生的形式不包括（）

A.每天大扫除一间客房
B.每天对客房的某一部位或区域进行彻底的大扫除
C.季节性大扫除或年度大扫除
D.每天打扫走客房

5.单项选择题客房服务员进住客房收取洗衣袋和洗衣单的时间应该是（）

A.6：30
B.9：30
C.15：00
D.21：00

6.单项选择题最大限度地满足顾客的超常要求，属于（）

A.差异服务
B.个性服务
C.超值服务
D.体验服务

7.单项选择题针对顾客提供有针对性的和灵活性的服务是（）的要求。

A.细节服务
B.个性服务
C.热情服务
D.主动服务

8.单项选择题按照表现形式来划分，（）服务的质量主要依赖于服务人员的现场发挥程度。

A.实物形式
B.运动形式
C.附着形式
D.超然形式

9.单项选择题啤酒和碳酸类饮料，适合采用（）的方法进行冰镇。

A.冷藏冰镇法
B.冰块冰镇法
C.溜杯法
D.隔水降温法

10.单项选择题西餐中吃牛肉、羊肉、猪肉的时候，最好搭配（）

A.红葡萄酒
B.白葡萄酒
C.香槟酒
D.威士忌