最新试题
PG表示的抗氧化剂的是()
增加抗氧化剂抗氧化作用的手段包括()
食盐和乙醇具有防腐作用,所以属于狭隘的食品防腐剂的范畴。
下列具有氨基酸结构的物质,甜度最高的是()
下列属于α-淀粉酶水解终产物的是()
下列防腐剂中,抑制霉菌效果较差的是()
在中国魔芊胶属于()
只能杀死或抑制革兰氏阳性菌,特别是细菌孢子的防腐剂是()
下面淀粉酶类中被称为液化酶的是()
]根据各种蛋白酶活性部位的性质及最适反应的pH,可将蛋白酶分为()