单项选择题宋代五大名窑中的汝窑,主产地是()。
A.江西景德镇
B.河南宝丰
C.浙江龙泉
D.福建德化
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1.单项选择题传统“广彩”茶具的产地是()。
A.江西景德镇
B.广东广州
C.广东潮州
D.浙江杭州
2.单项选择题有关工夫茶的茶具和泡法的描述,最早见于()。
A.《陈设档》
B.《大观茶论》
C.《封氏闻见录》
D.《梦厂杂著》
3.单项选择题()的青瓷茶碗,如冰、似玉能益色,最为茶圣陆羽推崇。
A.越窑
B.郉窑
C.长沙窑
D.寿州窑
4.单项选择题下列哪个红茶的产地不是福建省?()
A.坦洋工夫
B.政和工夫
C.宜红工夫
D.正山小种
5.单项选择题下列红茶,不属于红碎茶的品类是()。
A.正山小种
B.叶茶
C.片茶
D.碎茶
6.单项选择题根据加工工艺和发酵程度不同,黑茶属于()。
A.不发酵茶
B.轻发酵茶
C.半发酵茶
D.后发酵茶
7.单项选择题根据加工工艺和发酵程度不同,绿茶属于()。
A.不发酵茶
B.轻发酵茶
C.半发酵茶
D.重发酵茶
8.单项选择题下列哪个茶类不属于杀青茶类?()
A.绿茶
B.红茶
C.黄茶
D.黑茶
9.单项选择题茶叶受日光照射少,茶质薄,不易硬化,叶色富有光泽,叶绿质细,()少,适制绿茶。
A.氨基酸
B.芳香物质
C.咖啡碱
D.多酚类化合物
10.单项选择题新时期茶文化传播形式呈现出大型化、现代化、社会化和国际化趋势,这种特征说明了茶文化具有()。
A.历史性
B.时代性
C.国际性
D.地域性
最新试题
在茶席道德布置上,茶占据着重要的位置,往往把茶(储藏盒)放在最后面的位置。
题型:判断题
早期的瓷器茶具都是施单色釉,也称“素釉”,古人称为“素瓷”。
题型:判断题
兽耳狮钮盖罐为元代典型器型,是明代青花器物中的标准器物。
题型:判断题
花在茶席设计中可有可无。
题型:判断题
温嗅的重点是辨别茶叶香气的类型、纯异及高低,香气的纯异是指与茶叶应有的香气是否一致,是否夹杂其他异味。
题型:判断题
茶席设计中,不考虑人体工学,但要考虑演示者及饮茶者。
题型:判断题
在茶器之中,泡茶器具是主体茶具,与之配合的,还有分茶器具、盛茶器具、装水器具、品茗器具等。
题型:判断题
茶席背景选用,其颜色可以花,但色泽不宜跳,视觉效果需安静、沉稳、不焦躁,以展现茶席整体的设计陪衬需求为主导。
题型:判断题
茶席是从功能走向审美,从生活走向艺术的茶艺美学。
题型:判断题
冷嗅可比较正确地判断茶叶香气的优劣,凡闻之茶香清高纯正,使人有心旷神怡之感,则可算得上是好茶。
题型:判断题