单项选择题鞠躬是中国的传统礼仪,一般用在茶艺人员()、茶艺表演始终及送客之时。
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B.迎宾
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1.单项选择题茶的()作用,是坐禅的最佳依赖和帮助。
A.提神醒脑
B.清心醒脑
C.强身健体
D.宗教崇拜
2.单项选择题如果说杭州有“龙井茶,虎跑泉”双绝的话,那么,庐山上的“云雾茶,()”,在茶界也堪称为珠璧之美。
A.谷帘泉
B.中泠泉
C.北京玉泉
D.趵突泉
3.单项选择题()工夫又分白琳工夫、坦洋工夫和政和工夫。
A.海红
B.宁红
C.闽红
D.祁红
4.单项选择题著名民间音乐艺术家阿炳以()为素材所作的二胡演奏曲《二泉映月》以其鲜明的节奏和清新流畅的旋律为人们所喜爱。
A.惠山泉
B.中泠泉
C.玉泉
D.趵突泉
5.单项选择题在交谈中,插话次数不宜多,在与()的交谈中,是绝对不允许打断或插话的。
A.领导
B.长辈
C.陌生人
D.同事
6.单项选择题茶艺馆服务人员应该具备的基本技能包括专业知识与()两方面。
A.茶叶知识
B.销售服务
C.泡茶技巧
D.优雅仪态
7.单项选择题古代文人雅士斗茶须各自携带()与()。()
A.茶;器具
B.茶;水
C.炉;器具
D.炉;计时器
8.单项选择题有人说春天好比是一个欢快跳跃的女孩,夏天则如同一个健壮有力的青年,秋天则是一个(),冬天恰如一个铁面无私的判官。
A.风韵犹存的女人
B.稳重的中年人
C.沉思的哲人
D.清高的诗人
9.单项选择题下面(),其汤色红艳,杯沿有一道明显的“金圈”。
A.滇红工夫茶
B.祁门红茶
C.川红工夫茶
D.宁红工夫茶
10.单项选择题茶艺服务人员想欣赏某陌生人的美感时,要从()或后面欣赏。
A.左边
B.正面
C.侧面
D.背后
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在行走时,男茶艺服务人员的步幅在()左右为宜。
题型:单项选择题
黄茶外形评语中没有鱼子泡。
题型:判断题
一个茶艺馆,如果不重视茶品的(),不注重为品茶的客人服务,那么这个茶艺馆将会信誉扫地。
题型:单项选择题
泡茶用水时,鉴定水质常用的主要指标是悬浮物、溶解固形物、碱度、()。
题型:单项选择题
为衬托出红茶红艳的汤色,宜选用青瓷茶具来品饮。
题型:判断题
在茶桌上,第一格置辅器,第二、五格置煮水器,第三格置主泡器。
题型:判断题
30厘米高度的茶桌,适合席地式茶艺的操作。
题型:判断题
下面属于绿茶审评术语的是()
题型:单项选择题
宋代饮茶之风炽盛,风行斗茶,斗茶所用的茶盏以()为佳。
题型:单项选择题
安溪乌龙茶茶艺中,辅助用具茶夹用于夹杯洗杯用。
题型:判断题