生物工业中测量温度常用的是金属热电阻温度计，以铂和铜电阻温度计最常用。

微分萃取设备主要是（）

生产中，常用蒸汽灭菌法对设备和管路进行灭菌处理，此法能够把微生物细胞及其孢子全部彻底杀灭，效果非常好。

属于生物发酵应用领域的是（）。

分级是对分选后的物料按其尺寸、形状、密度、颜色或品质等特性分成等级，分级的作用有（）。

超临界萃取中的一个重要因素是（）

下列属于动态固态生物反应器的是（）。

萃取操作的传质过程是（）

不适合细胞破碎的设备是（）

在发酵罐排气系统中安装的碟式消泡器的工作原理与离心分离机基本相同。