最新试题
能提高面团筋性的原料是()
烘焙产品的发展趋势是()
适合用澄面做面皮的是()
烙饼适宜用()
鸡蛋糕蒸制时间过长是表面会()的原因之一。
水晶虾饺属于()
杭州小笼包是()面点。
酵母发酵可以产生(),使制品蓬松。
吉士粉呈()
手指饼干是()不可缺少的围边和底层。