单项选择题茶叶感官审评用水的水温用()。
A.65℃
B.80℃
C.90℃
D.100℃
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1.单项选择题按照销路分类,一般分为外销茶等()类。
A.三
B.四
C.五
D.六
2.单项选择题信阳毛尖产于()茶区。
A.西南
B.华南
C.江南
D.江北
3.单项选择题紫阳毛尖产于()茶区。
A.西南
B.华南
C.江南
D.江北
4.单项选择题在()地区,竹木茶具仍占有一定位置。
A.中国北方
B.中国南方
C.少数民族
5.单项选择题正山小种红茶主要产于()茶区。
A.西南
B.华南
C.江南
D.江北
6.单项选择题()属于传统名茶。
A.西湖龙井
B.阳羡雪芽
C.霍山黄芽
D.都匀毛尖
7.单项选择题1g大宗绿茶一般冲入开水()ml。
A.30
B.50
C.75
D.100
8.单项选择题大宗红茶茶水比为1g:()毫升。
A.30
B.50
C.75
D.100
9.单项选择题1g普洱茶一般冲入开水()ml。
A.30-50
B.40-50
C.40-60
D.50-60
10.单项选择题一般要求保持茶叶包装车间的相对湿度在()%以下。
A.80
B.70
C.60
D.50
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