判断题玻璃茶具包装的时候，需要考虑的就是安全性。
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1.单项选择题介于绿茶与红茶之间的一种茶类，因其叶片中间为绿色，叶缘呈红色，故有“绿叶红镶边”之称的是（）
A.黄山毛峰
B.大红袍
C.祁门红茶
D.安吉白茶
2.单项选择题黄茶在制茶过程中，经过（），因而形成黄叶、黄汤。
A.杀青
B.闷堆渥黄
C.揉捻
D.干燥
3.单项选择题红茶加工时不经（），是一种全发酵茶。
A.杀青
B.揉捻
C.渥堆
D.干燥
4.单项选择题喝茶要备茶点的理由不包括（）
A.待客礼仪
B.不容易“醉茶”
C.衬托茶味
D.促进销售
5.单项选择题关于铺垫的说法错误的是（）
A.铺垫烘托茶席和茶艺主题
B.铺垫保持器物清洁
C.布巾可以做铺垫，瓷砖不能作为铺垫物
D.铺垫可以多层叠加
6.单项选择题功能细分、专用茶具出现于（）
A.汉
B.晋
C.唐
D.宋
7.单项选择题工夫茶形成于清代，流行于广东和福建地区，是一种用（）冲泡（）的泡茶法。
A.小茶壶、乌龙茶
B.大茶壶、红茶
C.大茶壶、乌龙茶
D.小茶壶、黑茶
8.单项选择题给顾客冲泡名优茶进行销售时，要根据季节推荐茶饮，在酷夏适宜饮用（）
A.红茶
B.绿茶
C.白茶
D.黄茶
9.单项选择题干茶外形似瓜子的绿茶是（）
A.碧螺春
B.祁门红茶
C.六安瓜片
D.黄山毛峰
10.单项选择题都匀毛尖和雨花茶最好选用（）冲泡。
A.上投法
B.中投法
C.下投法
D.以上都可以