单项选择题捏的方法一股用拇指和食指操作,()。

A.方法简单,动作多样
B.方法灵活多变,动作也多种多样
C.简单易学
D.造形简单


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1.单项选择题橙色的具体联想是()。

A.天空、太阳
B.灯光、秋叶
C.禾苗、柠檬
D.大海、太阳

2.单项选择题向心律是向着圆形或椭圆形中心,有节奏地()排列。

A.从外往里
B.从上往下
C.从下往上
D.从里往外

4.我们常说的冠心病分型,包括:()

A.无症状性心肌缺血
B.心绞痛
C.心肌梗死
D.缺血性心肌病
E.猝死

5.单项选择题鲜鸡蛋的蛋白为无色透明的黏性半流体,显()。

A.碱性
B.酸性
C.弱酸性
D.中性

7.单项选择题盐可使血坯组织结构(),使主坯显得洁白。

A.细密
B.松散
C.大
D.小

8.单项选择题蔗糖能改善点心自(),美化点心的外观。

A.色泽
B.质感
C.形状
D.气味

9.单项选择题下列做法中,符合设备安全操作规程的是()。

A.将电饭锅进行可靠的接地保护
B.用水清洁完烤箱后,将其通电干燥
C.对电饭锅进行预热
D.不锈钢盆盛装冻肉放入微波炉解冻