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九层马蹄糕的主料是()
萨琪玛属于()面点。
面包以()为主要生产原料。
吉士粉呈()
能增加食品粘稠度,或形成凝胶的是()
能增加面点甜味的是()
生产面点常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖浆等,都具有易溶性和()
宁波汤圆属于()面点。
为了增加面团的筋性,可以加少量()
能提高面团筋性的原料是()