虾蟹幼体培育的常用饵料可分为活体饵料和非活体饵料两大类。

一般而言，1龄虾、蟹的个体越大越容易成熟。

虾类为多种甲壳动物类群的总称，如端足目、糠虾目、磷虾目和十足目。

周氏新对虾幼体阶段包括溞状幼体、仔虾两个阶段。

在众多的水化因子中，最关键的有盐度、pH值、化学耗氧量、生物耗氧量以及硫化氢。

对虾类按其洄游习性可以分为游泳性和定居性。

虾蟹育苗期，换水量视水质情况而定，糠虾期换水量10-20％。

中国对虾和墨吉对虾有抱持食物在水中一边游泳，一边进食的习性。

育苗场的四大系统有供水系统、供气系统、供热系统、供电系统。

虾蟹类的运功方式有游泳、跳跃和爬行等方式。