单项选择题蛋白质的特征性元素是（）
A.C
B.H
C.O
D.N
E.S
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1.单项选择题体内处理游离氨的器官主要是（）
A.肝
B.肾
C.脑
D.小肠
E.肺
2.单项选择题下列密码中，与终止或起始无关的一组是（）
A.AUG
B.UAA
C.UAG
D.UGA
E.AGU
3.单项选择题酮体的三种成分中含量最多的是（）
A.乙酰乙酸
B.β羟丁酸
C.丙酮酸
D.丙酮
E.以上都不对
4.单项选择题临床血脂测定应在空腹几小时，其原因为（）
A.8小时，职业
B.10-12小时，饮食、代谢、职业
C.18小时以上，代谢
D.8-10小时，饮食
E.均不对
5.单项选择题LCAT催化胆固醇酯化的脂肪酰基供体（）
A.脂酰CoA
B.甘油三酯
C.甘油二酯
D.甘油一酯
E.卵磷脂
6.单项选择题LDL的最主要生理功能是（）
A.运输蛋白质
B.运输内源性脂肪
C.运输外源性脂肪
D.运输内源胆固醇
E.运输外源胆固醇
7.单项选择题HDL的最主要成份为（）
A.脂肪
B.磷脂
C.胆固醇
D.蛋白质
E.均不是
8.单项选择题能转运内源性胆固醇到肝外的是（）
A.CM
B.VLDL
C.LDL
D.HDL
E.LDH
9.单项选择题合成脂肪酸所需的乙酰CoA的主要来自于（）
A.糖
B.脂类
C.蛋白质
D.维生素
E.不确定
10.单项选择题胆固醇在体内代谢的最主要去路是转变为（）
A.胆汁酸盐
B.类固醇激素
C.VD
D.胆固醇酯
E.粪固醇