只杀灭有害微生物的方法是属于（）

孢子分离是在无菌条件下使孢子在适宜的培养基上萌发、生长成菌丝体，从而得到存菌丝体的方法。

锁状联合方式产生部位在（）

培养基在试管中的适宜装量为（）

风味物质虽然不是营养成分，但却能促进人的食欲，所以风味物质也是构成（）的重要因素。

无菌操作采用物理、化学的方法，将环境、用具中的杂菌彻底杀灭，使之形成无菌的状态，在这种无菌的条件下进行食用菌生产操作称无菌操作。

伞菌目中子实体的子实层为菌褶或菌管，（）易自菌肉剥离。

滑菇脱袋覆土出菇的整个出菇期要保持土层湿润，出菇后喷雾状水保湿。

金针菇初生的菌盖形状是（）

毛霉的孢子靠（）传播，是初侵染的主要途径。