多项选择题关于水的说法正确的是（）。
A.运送代谢产物和营养物质
B.维持体温
C.溶解营养物质和代谢物
D.维持消化吸收功能
E.成人每日供水量在2~3L
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1.多项选择题维生素C的功能是（）。
A.促进胶原、抗体合成
B.参与胆固醇代谢
C.防治坏血病
D.保护细胞膜
E.促进铁吸收治疗贫血
2.多项选择题糖类具有（）功能。
A.供给热能
B.维持血浆胶体渗透压
C.构成机体组织
D.抗生酮作用
E.保肝解毒作用
3.多项选择题脂肪具有（）功能。
A.维持体温、保护脏器
B.维持血浆胶体渗透压
C.促进脂溶性维生素的吸收
D.参与构成机体组织
E.供给能量，储存能量
4.多项选择题蛋白质具有（）功能。
A.提供热能
B.维持血浆胶体渗透压
C.参与构成和修补人体细胞、组织
D.构成人体内激素、酶、免疫物质等
E.抗生素酮作用
5.多项选择题提供热能的主要营养素是（）。
A.碳水化合物
B.蛋白质
C.脂肪
D.维生素
E.糖类
6.多项选择题护士在患者饮食护理中应做到（）。
A.正确评估患者营养状况和需要
B.指导患者选用合理饮食
C.与医生、营养师共同协商制定营养计划
D.帮助患者改变不良饮食习惯
E.制定营养计划时考虑患者的身体耐力和经济承受能力
7.多项选择题仰卧位时，好发生压疮的部位是（）。
A.枕骨粗隆
B.肩峰
C.肩胛骨
D.尾骶部
E.踝部
8.多项选择题活动受限对心血管系统造成的影响是（）。
A.肺不张
B.静脉血栓
C.高血压
D.直立性低血压
E.肺栓塞
9.多项选择题侧卧位时，好发生压疮的部位是（）。
A.耳廓
B.肩峰
C.髋部
D.膝关节内外侧
E.肘部
10.多项选择题临床常见的睡眠失调有哪些（）。
A.失眠
B.睡眠性呼吸暂停
C.睡眠过多
D.睡眠剥夺
E.类睡状态