单项选择题杀青适度,应使()消失。
A.叶绿素
B.青草气
C.水分
D.纤维素
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1.单项选择题陆羽《茶经•四之器》所述茶具为()。
A.十四器
B.二十器
C.二十四器
D.二十九器
2.单项选择题冲泡细嫩的名优绿茶,使用()较为合适。
A.磨砂玻璃杯
B.透明玻璃杯
C.瓷壶
D.陶壶
3.单项选择题黄茶的品质特点是(),香气清悦,味厚爽口。
A.黄叶黄汤
B.绿叶黄汤
C.红叶黄汤
D.黄叶红汤
4.单项选择题陆羽《茶经》所记的纸囊,用()缝制。
A.牛皮纸
B.宜纸
C.剡藤纸
D.手工纸
5.单项选择题冲泡武夷岩茶与铁观音茶相比,润茶时间要()。
A.相同
B.短些
C.长些
D.因茶而异
6.单项选择题湖南长沙城内著名的“()”,水质极好,而且终年长流。
A.白沙井
B.长沙井
C.白沙溪井
D.细沙井
7.单项选择题陆羽在《茶经》中认为,褐色的瓷会使茶汤呈现偏()。
A.红
B.黑
C.绿
D.紫
8.单项选择题制作祁红的茶树品种以()良种槠叶种为主。
A.知名的
B.培育的
C.省级
D.国家级
9.单项选择题茶具组合的创新,应能保持中国传统茶文化的韵律和()。
A.色彩
B.情调
C.厚重
D.形式
10.单项选择题茶艺演示体现自然和谐,要求茶艺演示者首先展现()的和谐。
A.人与服装
B.人与音乐
C.茶、水、器
D.人与环境
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白瓷要求胎、釉都是白色的。其中铁的氧化物只占()
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茶室在进行商品陈列时,要(),给顾客一种清洁之感。
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