最新试题
玻璃和塑料材料可以阻挡大部分紫外线,所以用玻璃和塑料包装食品不会变色和褪色。
题型:判断题
热收缩薄膜预热后立即发生收缩紧贴包装件表面,且收缩率将随加热温度升高而逐渐增大。
题型:判断题
瓦楞纸板是由瓦楞原纸轧制成屋顶瓦片状波纹,然后将其与两面箱纸板黏合而成,瓦楞波纹形状直接关系到瓦楞纸板的抗压强度及缓冲性能。
题型:判断题
硬质聚氯乙烯安全性好,可用于矿泉水瓶、饮料瓶,及冰淇淋、果冻等的包装。
题型:判断题
以下关于欧姆杀菌说法正确的是()
题型:多项选择题
日常喝的牛奶主要采用哪种食品包装专用技术()
题型:单项选择题
钝化膜的含铬量越多,耐腐蚀性越好,它可有效地抑制锡氧化变黄,硫氧化变黑。
题型:判断题
以下哪种包装方法可以避免光线对食品品质的影响()
题型:多项选择题
由于避光包装运用的是吸收,反射和阻挡,所以材料厚度不会透光率有影响,也不能减缓食品变质。
题型:判断题
以下哪些方法可适当降低油脂氧化速度()
题型:多项选择题