单项选择题茶艺演示体现自然和谐,要求茶艺演示者首先展现()的和谐。

A.人与服装
B.人与音乐
C.茶、水、器
D.人与环境


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1.单项选择题记有茶事的《广雅》,成书于()时期。

A.西汉
B.东汉
C.三国
D.隋唐

2.单项选择题陆羽《茶经》所记纸囊,是用()的纸缝制的。

A.白而薄
B.白而厚
C.黄而厚
D.黄而薄

3.单项选择题绩效考核中的核心内容是()。

A.德
B.能
C.勤
D.绩

4.单项选择题茶馆的服务质量要求员工具有良好的()。

A.形象
B.容貌
C.职业技能
D.职业理想

5.单项选择题陆羽《茶经》所记“漉水囊”,是用以()的器具。

A.滤水
B.存水
C.运水
D.提水

6.单项选择题古人非常讲究泡茶用水,唐代张又新著有()。

A.《品泉》
B.《泉语》
C.《煎茶水记》
D.《煮泉小品》

7.单项选择题在茶叶品质确定之后,()也是影响茶叶冲泡时间和次数的重要因素。

A.茶叶揉捻
B.茶叶发酵
C.饮用方法
D.茶叶干燥

8.单项选择题宋代有五大名窑及建窑的()茶盏。

A.白釉
B.青釉
C.红釉
D.黑釉

9.单项选择题设置茶艺表演台,应力求使大堂内()的客人都能观赏到茶艺表演。

A.主要茶座
B.一半茶座
C.多数茶座
D.所有茶座